台湾の干し柿というか、ドライ柿。2017.11.09 09:44柿の季節。柿はSteveも私も大好き。今年の初めに台湾から友達夫婦が来た時、干し柿をもらった。日本の干し柿とは全く違って、プニュプニュしてなくて、しっかり乾かした柿を薄くスライスしたもの。グミを平たく伸ばしたような感じのchewyで(英語でchewyは、噛む必要のある、〔うどん・...