byチエミ

“菜食料理”と聞くと、どんなイメージが湧きますか？

ベジタリアンやヴィーガンと言った、菜食主義を現す言葉も大分聞くようになりました。最近では中高生向けの雑誌にも紹介されるようになって、流行に敏感な女の子はカラフルなベジタリアン料理を SNSに投稿……みたいな事になっている様子。

ヘルシーだからダイエットに良い、体に負担を掛けない、等身体に及ぼす良い効果は分かりやすいですよね。

しかし菜食主義の効果は身体的な物だけではない、もっと大きな目的があります。

自然の英語工房では、講師を養成する講座が開催されています。ヨガのポーズだけではなく、歴史や考えを学びヨガの先生育てる講座です。

この中で菜食主義の考えを学びました。

その時はお肉が出来るまでの過程をYouTubeで見ましたが……見るに耐え難い映像ばかり。

目を覆ってしまうほどの酷い過程を経て、動物達はお肉としてスーパーに並びます。

その時に「こんな思いをして死んでいった動物の気持ちを体に取り入れるのは、悲しい動物の氣も取り入れているのと一緒。」とメグ先生から聞いて、とても考える機会をもらいました。

ヨガはポーズや呼吸、食事を通して体に良い氣を回すことで、自分に合った健康な体と心が養われます。

ヨガでの菜食主義は、自分に悪い氣をとりいれない、また他の生き物にも平和をもたらすと言った心への効果もあるんです。

ここまで書きましたが、私は完璧なベジタリアンではありません！

でも意味を知る事が大切で、知ると考えて行動する事が出来ます。今までより意識して、お肉を食べない日を作ったり、この食べ物はどこから来たのか調べたり。

ひとつひとつの行動に意図を持って行動する。ただ何となくではなく、これが良いから私はこれを選択する。これもヨガですね。

気軽にスティーブ&メグ先生の手作り菜食料理を食べれる、【菜食料理お試しカフェ・イベント】も、月に数回やってます‼(←←ちゃっかり、宣伝。)

菜食主義の心への影響、皆さんも頭の片隅に止めて今日からの食事を選んでみて下さい♪新しい発見があるかも……★

2017.08